Ragazzi, la sfida di 30 giorni è partita! Questa volta ci concentriamo su piatti vegetariani, gustosi e semplici da preparare. L’idea è provare a mangiare più verdure, legumi e cereali integrali, scoprendo nuove ricette e combinazioni. Ogni settimana condividerò un paio di idee per piatti e un piccolo compito, come provare una nuova verdura o cucinare un piatto colorato. Chi vuole, può postare qui le proprie creazioni o chiedere consigli su come bilanciare i nutrienti. Teniamo traccia dei progressi insieme: scrivete come vi sentite, se avete più energia o se scoprite qualcosa di nuovo in cucina. Forza, uniamoci e rendiamo questo mese sano e creativo!