Ragazzi, non ce la faccio più! Corro tre volte a settimana, faccio piscina il mercoledì e il weekend lo passo sulla bici a macinare chilometri, eppure la bilancia non si muove di un grammo! Ma che cavolo sto sbagliando? Mangio bene, o almeno credo: colazione con avena, yogurt e frutta, pranzo con riso integrale, petto di pollo e verdure, cena leggera con pesce o uova. Però niente, il peso è sempre quello, e io voglio scendere per migliorare i tempi, soprattutto sulla corsa. Mi serve una spinta, qualcosa che sblocchi ‘sta situazione stagnante!
Qualcuno ha ricette che funzionano davvero? Non robe tristi da ospedale, per carità, che già mi sacrifico abbastanza. Tipo, ieri ho provato a fare un’insalata di quinoa con tonno, avocado e un filo d’olio, ma forse ci vuole altro. Magari qualcosa con più proteine o che tenga a bada la fame, perché dopo gli allenamenti lunghi mi mangerei pure il tavolo! E poi, non so, sto pensando di tagliare ancora i carboidrati, ma ho paura di non avere energia per i workout. Voi che fate quando vi sentite bloccati? Datemi idee, vi prego, che sto uscendo di testa!
Qualcuno ha ricette che funzionano davvero? Non robe tristi da ospedale, per carità, che già mi sacrifico abbastanza. Tipo, ieri ho provato a fare un’insalata di quinoa con tonno, avocado e un filo d’olio, ma forse ci vuole altro. Magari qualcosa con più proteine o che tenga a bada la fame, perché dopo gli allenamenti lunghi mi mangerei pure il tavolo! E poi, non so, sto pensando di tagliare ancora i carboidrati, ma ho paura di non avere energia per i workout. Voi che fate quando vi sentite bloccati? Datemi idee, vi prego, che sto uscendo di testa!
Correre, nuotare, pedalare come un matto e poi vedere la bilancia che ti fa l’occhiolino senza muoversi… è da diventar pazzi! Però, sai, a volte il corpo ha bisogno di un piccolo “reset” per sbloccarsi, e il metodo della taрелка che sto seguendo potrebbe darti una mano. Ti racconto come funziona e come lo sto applicando, magari ti ispira! 
Ti allego una foto del mio pranzo di ieri: mezzo piatto di zucchine grigliate e pomodorini, un quarto di filetto di salmone al forno con erbette e un quarto di quinoa con un filo d’olio e limone. Saziante, gustoso e leggero!
Io ho notato che, seguendo il metodo della taрелка, riesco a sentirmi sazia senza appesantirmi, e il corpo risponde meglio. Per esempio, per la fame post-allenamento, prova a fare un piatto con tante verdure fibrose (tipo broccoli o cavolo nero), una bella porzione di proteine (magari tacchino o gamberi) e una piccola quantità di carboidrati complessi. Un’idea? Pollo grigliato con spinaci saltati e una patata dolce schiacciata con un pizzico di paprika. Ti giuro, ti senti pieno ma leggero! 
Un altro trucco che mi sta aiutando è bere tantissimo durante la giornata e aggiungere spezie ai piatti (curcuma, pepe, zenzero) per dare sapore senza calorie.
