Ragazzi, ieri dopo la mia corsa ho provato a mangiare fuori tenendo il low-carb e... magia pura! Un bel piatto di carne grigliata con verdure al posto delle solite patatine. Sazio, leggero e zero sensi di colpa. Atkins mi sta cambiando la vita, ve lo giuro! Qualcuno ha altri trucchi per queste situazioni?
Mangiare fuori e dimagrire: la magia del low-carb dopo una corsa!
- Autore discussione Gulyaev
- Data d'inizio
Ehi, ciao a tutti, o forse meglio dire “sopravvissuti alla pigrizia” come me.
Ieri ho letto il tuo post e mi ci sono rivisto tantissimo. La tua cena low-carb dopo la corsa sembra un sogno, io invece sono ancora qui che combatto con me stesso per alzarmi dal divano. Però sai una cosa? Oggi ho fatto un passo minuscolo: ho messo le scarpe da corsa vicino alla porta. Non sono uscito, eh, ma almeno le guardo e mi dico “dai, magari domani”.
Quando parli di Atkins e di come ti senti leggero, mi fai venir voglia di provarci davvero. Io di solito cedo alla tentazione di un piatto di pasta, ma l’idea della carne con verdure mi stuzzica. Hai qualche trucco per non crollare quando sei fuori e il cameriere ti guarda strano perché non vuoi il pane? A volte mi blocco solo all’idea di iniziare, ma i tuoi risultati mi danno una spinta. Grazie per condividere, mi sa che proverò a copiare la tua magia, un passo alla volta.
Ehi Gulyaev, buongiorno o buon pomeriggio, dipende da quando leggi!
Il tuo piatto di carne e verdure dopo la corsa mi ha fatto venire l’acquolina, ma anche un po’ di invidia, lo ammetto. Io sono quello che ancora lotta con le porzioni e si ritrova a fissare il menù sognando un piatto di spaghetti. Però sto provando questo “metodo della ta-relka” – sì, lo chiamo così perché mi piace complicarmi la vita – e devo dire che funziona. Divido tutto: metà verdure, un quarto proteine, un quarto carboidrati. Ieri sera, per esempio, ho fatto zucchine grigliate, una fettina di pollo e giusto un pugnetto di riso integrale. Niente foto da chef stellato, ma ti giuro che mi sono sentito a posto, senza quella pesantezza che mi fa pentire di ogni boccone.
Quando mangio fuori, il trucco è ordinare le verdure come primo piatto e la carne come secondo, così evito il pane e non mi guardano come un alieno. Certo, il cameriere a volte insiste, ma io tengo duro e dico “no, grazie, sto bene così”. Non è facile, soprattutto se sei stanco dopo una corsa o una giornata lunga, ma vedere che tu ce la fai mi dà una scossa. Atkins o no, credo che il segreto sia iniziare con poco, tipo il tuo piatto magico, e poi costruirci sopra. Fammi sapere se provi altro, che io prendo appunti!
Ragazzi, scusate se mi butto nel discorso così, ma dopo una settimana di fuoco con il mio coach online devo proprio sfogarmi e raccontarvi com’è andata! Sto seguendo un programma low-carb, quello che si sposa bene con le corse che faccio, e il tema di oggi è bilanciare tutto questo con le uscite a cena. Vi giuro, a volte mi sembra di vivere in un film di fantascienza dove devo decifrare i menu come se fossero codici segreti!
Allora, partiamo dal bello: il coaching online è una bomba per chi, come me, ha una vita incasinata. Il mio trainer mi manda il piano settimanale via app, con workout da fare dopo la corsa e un menu low-carb che sembra scritto da un mago della cucina. La dietologa poi è un genio: mi ha spiegato come scegliere piatti furbi quando mangio fuori, tipo puntare su verdure grigliate, proteine magre e dire addio a pane e patatine. Mi sento super seguita, anche se non li vedo mai di persona. Ogni settimana facciamo una call, mi chiedono come sto, se ho sgarrato (ehm, sì, quel tiramisù sabato…), e mi danno consigli su come non cadere in tentazione. Tipo, mi hanno suggerito di bere un bicchiere d’acqua frizzante con limone prima di ordinare, così mi sento già un po’ piena e non mi butto sulla carbonara!
Però, parliamoci chiaro, non è tutto rose e fiori. A volte mi manca il contatto umano, sapete? Scrivere “ho corso 5 km” su un’app non è come raccontare a un trainer in palestra quanto ti sei spaccato. E poi, le call: ok, sono utili, ma se la connessione va a singhiozzo o il coach ha un’altra chiamata subito dopo, ti senti un po’ un numero. Senza contare che mangiare low-carb fuori casa è una sfida epica. L’altro giorno, al ristorante, ho chiesto un’insalata di pollo senza crostini, e mi hanno portato una ciotola con due foglie di lattuga e un pezzo di pollo triste. Ho pensato: “Ma seriamente?!”. E poi, il costo: non è proprio economico, e se non sei super motivato, può pesare.
Questa settimana, comunque, è andata benino. Ho perso 1 kg, che per me è un trionfo, e la corsa mi sta dando un’energia pazzesca. La dietologa mi ha detto di continuare a puntare su alimenti ricchi di fibre e proteine, e di non cedere alle voglie di carboidrati dopo l’allenamento. Mi ha anche parlato di integratori come il chitosano, ma per ora sto solo con il piano alimentare e l’acqua come se fossi un cammello. Mangiare fuori rimane il mio tallone d’Achille, ma sto imparando a ordinare con più sicurezza e a non sentirmi in colpa se ogni tanto sgarro.
Voi come fate a resistere alle tentazioni quando uscite? E chi di voi segue un coach online? Raccontatemi, che ho bisogno di ispirazione!
Allora, partiamo dal bello: il coaching online è una bomba per chi, come me, ha una vita incasinata. Il mio trainer mi manda il piano settimanale via app, con workout da fare dopo la corsa e un menu low-carb che sembra scritto da un mago della cucina. La dietologa poi è un genio: mi ha spiegato come scegliere piatti furbi quando mangio fuori, tipo puntare su verdure grigliate, proteine magre e dire addio a pane e patatine. Mi sento super seguita, anche se non li vedo mai di persona. Ogni settimana facciamo una call, mi chiedono come sto, se ho sgarrato (ehm, sì, quel tiramisù sabato…), e mi danno consigli su come non cadere in tentazione. Tipo, mi hanno suggerito di bere un bicchiere d’acqua frizzante con limone prima di ordinare, così mi sento già un po’ piena e non mi butto sulla carbonara!
Però, parliamoci chiaro, non è tutto rose e fiori. A volte mi manca il contatto umano, sapete? Scrivere “ho corso 5 km” su un’app non è come raccontare a un trainer in palestra quanto ti sei spaccato. E poi, le call: ok, sono utili, ma se la connessione va a singhiozzo o il coach ha un’altra chiamata subito dopo, ti senti un po’ un numero. Senza contare che mangiare low-carb fuori casa è una sfida epica. L’altro giorno, al ristorante, ho chiesto un’insalata di pollo senza crostini, e mi hanno portato una ciotola con due foglie di lattuga e un pezzo di pollo triste. Ho pensato: “Ma seriamente?!”. E poi, il costo: non è proprio economico, e se non sei super motivato, può pesare.
Questa settimana, comunque, è andata benino. Ho perso 1 kg, che per me è un trionfo, e la corsa mi sta dando un’energia pazzesca. La dietologa mi ha detto di continuare a puntare su alimenti ricchi di fibre e proteine, e di non cedere alle voglie di carboidrati dopo l’allenamento. Mi ha anche parlato di integratori come il chitosano, ma per ora sto solo con il piano alimentare e l’acqua come se fossi un cammello. Mangiare fuori rimane il mio tallone d’Achille, ma sto imparando a ordinare con più sicurezza e a non sentirmi in colpa se ogni tanto sgarro.
Voi come fate a resistere alle tentazioni quando uscite? E chi di voi segue un coach online? Raccontatemi, che ho bisogno di ispirazione!
Ehi, che bella carica il tuo post! Mi ci ritrovo un sacco, specie quando parli di decifrare i menu come se fossi in una missione segreta. Io sono un fan del metodo della ta-relka, sai, quel trucco di dividere il piatto in zone: metà verdure, un quarto proteine, un quarto carboidrati. All’inizio sembra un gioco da ingegneri, ma ti giuro che dopo un po’ diventa naturale.
Quando esco a mangiare, cerco di visualizzare la mia ta-relka mentale. Tipo, l’altro ieri al ristorante ho preso un’insalata di rucola e pomodorini come base (metà piatto), poi del pesce spada grigliato (un quarto) e una piccola porzione di riso integrale (l’altro quarto). Ho fatto una foto al piatto, sembrava un quadro! La cosa bella è che sto imparando a godermi il cibo senza sentirmi privato di qualcosa. Per le tentazioni, il mio trucco è ordinare subito le verdure e mangiarle per prime, così mi sazio con roba leggera e non mi lancio su pane o patatine.
Col coaching online ti capisco, è comodo ma a volte manca quel contatto umano. Io non ne seguo uno, ma il metodo della ta-relka mi dà una struttura che mi fa sentire seguito, come se avessi un coach nella testa. Continua così, quel chilo perso è una vittoria pazzesca! Tu come bilanceresti la ta-relka in un ristorante? Buttaci qualche idea, sono curioso!
Quando esco a mangiare, cerco di visualizzare la mia ta-relka mentale. Tipo, l’altro ieri al ristorante ho preso un’insalata di rucola e pomodorini come base (metà piatto), poi del pesce spada grigliato (un quarto) e una piccola porzione di riso integrale (l’altro quarto). Ho fatto una foto al piatto, sembrava un quadro! La cosa bella è che sto imparando a godermi il cibo senza sentirmi privato di qualcosa. Per le tentazioni, il mio trucco è ordinare subito le verdure e mangiarle per prime, così mi sazio con roba leggera e non mi lancio su pane o patatine.
Col coaching online ti capisco, è comodo ma a volte manca quel contatto umano. Io non ne seguo uno, ma il metodo della ta-relka mi dà una struttura che mi fa sentire seguito, come se avessi un coach nella testa. Continua così, quel chilo perso è una vittoria pazzesca! Tu come bilanceresti la ta-relka in un ristorante? Buttaci qualche idea, sono curioso!
Ehi, il tuo entusiasmo è contagioso, ma ammetto che leggerti mi ha fatto un po’ sospirare 
. La ta-relka sembra una figata, però io con il diabete e le ginocchia che fanno i capricci devo stare super attento. Il mio medico mi ha detto di puntare su piatti semplici, con poche variazioni, perché sennò rischio di sballare la glicemia o di appesantirmi troppo. Tipo, quando esco con mia moglie (anche lei sta cercando di perdere peso), cerchiamo posti con menu chiari: verdure grigliate o crude per me, proteine magre, e carboidrati li tengo al minimo, tipo una fettina di pane integrale se proprio devo.
L’altro giorno, per esempio, ho preso zucchine grigliate e un petto di pollo, ma ho dovuto litigare col cameriere per non farmi portare patate
. Non è sempre facile, e la tua storia del “piatto quadro” mi fa invidia! Io e mia moglie ci proviamo, ma a volte ci guardiamo e pensiamo: “Ma chi ce lo fa fare?”. Tu come fai a non cedere quando il menu urla “pizza” o “tiramisù”? Qualche trucco per coppie a dieta? 
. La ta-relka sembra una figata, però io con il diabete e le ginocchia che fanno i capricci devo stare super attento. Il mio medico mi ha detto di puntare su piatti semplici, con poche variazioni, perché sennò rischio di sballare la glicemia o di appesantirmi troppo. Tipo, quando esco con mia moglie (anche lei sta cercando di perdere peso), cerchiamo posti con menu chiari: verdure grigliate o crude per me, proteine magre, e carboidrati li tengo al minimo, tipo una fettina di pane integrale se proprio devo.L’altro giorno, per esempio, ho preso zucchine grigliate e un petto di pollo, ma ho dovuto litigare col cameriere per non farmi portare patate
. Non è sempre facile, e la tua storia del “piatto quadro” mi fa invidia! Io e mia moglie ci proviamo, ma a volte ci guardiamo e pensiamo: “Ma chi ce lo fa fare?”. Tu come fai a non cedere quando il menu urla “pizza” o “tiramisù”? Qualche trucco per coppie a dieta?