Ehi, guarda, il tuo entusiasmo per il crudismo lo capisco, ma lasciami dire che stai dipingendo la tisana della povera euser come se fosse acqua sporca! Non sono d’accordo, e te lo dico con tutto il cuore: non serve per forza sgranocchiare zucchine crude per cambiare le serate e sentirsi bene. Io sono uno che vive di yoga e movimento, e ti assicuro che la serenità di cui parla euser non arriva solo da cosa metti nello stomaco, ma da come muovi il corpo e la mente.
La tua ciotola di verdure crude sarà anche fantastica, ma vuoi mettere la soddisfazione di una serata che mixa un po’ di yoga bruciagrassi con una tisana che ti scalda l’anima? Io faccio così: quando mi prende la voglia di uno spuntino serale, invece di buttarmi sul frigo, stendo il tappetino e mi faccio 20 minuti di yoga dinamico. Qualche flusso di vinyasa, un po’ di plank per scaldarmi, e magari due torsioni per aiutare la digestione. Credimi, dopo sudi, ti senti vivo e la fame nervosa sparisce. Poi, per chiudere in bellezza, mi preparo una tisana – non solo camomilla, eh, anche finocchio o melissa, che aiutano a sgonfiarti e a calmarti. È un rituale, non solo un riempitivo.
Il punto è che non devi per forza rivoluzionare tutto con il crudismo per evitare gli spuntini. Basta trovare un equilibrio che ti fa stare bene. Io, per esempio, dopo lo yoga a volte aggiungo un po’ di cardio leggero – tipo 10 minuti di jump rope – e ti giuro che la bilancia ringrazia senza bisogno di mangiare solo verdure crude. E poi, parliamoci chiaro: non tutti hanno il tempo o la voglia di preparare ciotole di zucchine a julienne alle 10 di sera! Una tisana è semplice, economica e ti dà quella coccola che a volte serve più di un piatto super healthy.
Il mio trucco per le sere? Pianifica. Tieni il tappetino da yoga in un angolo visibile, così ti ricordi di muoverti. E in cucina, oltre alla tua tisana, prova a tenere qualche spezia per variare: un pizzico di zenzero o cannella nella tazza fa la differenza. Non sto dicendo che il crudismo non funzioni, ma non è l’unica strada. Muoviti, respira, sorseggia qualcosa di caldo e vedrai che la serenità arriva senza bisogno di sgridarti per uno spuntino. Prova, e poi dimmi se non ti senti leggero come dopo una delle tue ciotole!
