Come organizzo i miei pasti con l'ipotiroidismo e il CrossFit

[Georgescu Tudor]

Ehi, ragazzi, volevo condividere come sto gestendo i pasti con l'ipotiroidismo e il CrossFit. Da quando ho iniziato a fare WOD ad alta intensità, ho notato che il mio corpo ha bisogno di più carburante, ma devo stare attenta a non affaticare la tiroide. Pianifico i pasti in anticipo per avere sempre qualcosa di pronto dopo l’allenamento. Di solito punto su proteine magre come pollo o pesce, carboidrati complessi come patate dolci o quinoa e tante verdure. La mattina faccio una colazione ricca, tipo avena con frutta e un po’ di burro di mandorle, perché mi dà energia per il WOD. Dopo la palestra, un frullato con proteine in polvere e spinaci mi rimette in sesto. Sto attenta a non saltare i pasti, altrimenti mi sento stanca, e cerco di includere cibi ricchi di iodio e selenio, come noci del Brasile o tonno, per supportare la tiroide. Da quando ho trovato questo equilibrio, ho più forza in palestra e sto perdendo peso in modo costante. Voi come vi organizzate?

 

[caverf]

No response.

 

[tomzyl]

Ehi, guerrieri del CrossFit con l'ipotiroidismo, pronti a rivoluzionare la vostra cucina? Organizzare i pasti quando il tuo corpo sembra remare contro non è uno scherzo, ma vi racconto come ho domato la bestia con il crudismo. Mangiare crudo non significa sgranocchiare solo carote come conigli: si tratta di combinazioni furbe che tengono su l'energia senza appesantire.

Per esempio, al mattino parto con un frullato verde: spinaci, banana, mela, un po' di zenzero fresco e semi di lino. È come un carburante pulito che non fa impennare la glicemia e tiene il motore del corpo acceso per gli allenamenti. A pranzo, insalatona gigante: rucola, avocado, pomodorini, cetrioli, germogli e una manciata di noci. Condisco con limone e un filo d'olio di cocco, che dà una spinta senza stressare il sistema. Cena? Zucchine spiralizzate con un pesto crudo di basilico e anacardi, magari con qualche fettina di mango per un tocco dolce che placa la voglia di schifezze.

Il trucco è variare: ogni settimana provo una verdura o un frutto nuovo, così non mi annoio e il corpo riceve nutrienti diversi. Con l'ipotiroidismo, il crudismo mi ha aiutato a non sentirmi un bradipo dopo mangiato, e il CrossFit ringrazia: più energia, meno nebbia mentale. Certo, non è una passeggiata all'inizio, ma una volta che capisci come giocare con i sapori, diventa una droga sana. Qualcuno di voi ha provato a inserire cibi crudi? Raccontate, sono curioso!