Ehi, ciao a tutti! Sto seguendo la dieta vegana da qualche mese e devo dire che i benefici si vedono: più energia e qualche chilo in meno. Però non è sempre facile, soprattutto quando si tratta di bilanciare i nutrienti senza esagerare con i carboidrati. Qualche consiglio per affrontare i momenti di stanchezza? Io sto provando con più legumi e verdure a foglia verde, ma sono curiosa di sapere come fate voi!
Ehi, che bello leggere della tua esperienza vegana!

Complimenti per i risultati, più energia e chili in meno sono un bel traguardo! Per la stanchezza che citi, ti racconto come mi ha aiutato la camminata nordica, che magari può essere un’idea per te. Non è solo una questione di dieta, ma anche di movimento, no?
Da quando ho iniziato con la camminata nordica, ho notato che il mio corpo risponde meglio, anche nei giorni in cui mi sento un po’ giù. È un’attività che brucia calorie (perfetta per il percorso di dimagrimento!) e, usando i bastoncini, alleni anche la parte superiore del corpo, quindi è un workout completo. Per me è stato un game-changer: non solo ho perso peso, ma mi sento più forte e meno stanca.

Per quanto riguarda i nutrienti, anch’io cerco di non esagerare con i carboidrati, e la camminata nordica mi aiuta a bilanciare il tutto. Ti consiglio di provare a integrare fonti proteiche vegane come tofu, tempeh o anche un bel frullato con proteine di piselli dopo una sessione di camminata: dà una bella carica!

Io di solito faccio 40-60 minuti di camminata a ritmo sostenuto 4 volte a settimana, e mi assicuro di mangiare qualcosa di nutriente subito dopo, tipo hummus con verdure o una bowl con legumi.
Per lo snacking nei momenti di stanchezza, prova con noci o semi di chia: sono compatti, proteici e ti danno energia senza appesantirti. E se ti va di provare la camminata nordica, non serve chissà che attrezzatura: un paio di bastoncini (io li ho presi a 30 euro) e scarpe comode, e sei pronta!

Magari trovi un gruppo vicino a te, è anche un modo per socializzare.
Fammi sapere se ti ispira l’idea o se hai trucchi per la tua dieta vegana da condividere!
