Ciao a tutti, oggi mi sento un po’ in bilico, sapete? Seguire la mediterranea è una gioia, ma ci sono giorni in cui il tempo sembra sfuggirmi. La mattina parto con calma, un caffè e una fetta di pane integrale con un filo d’olio d’oliva, e mi dico “ok, ce la posso fare”. Poi però corro tutto il giorno e arrivo a sera stanca, con la tentazione di buttarmi su qualcosa di veloce e meno sano.
Ieri però ho resistito: ho preparato un piatto semplice ma che mi ha fatto sentire bene. Filetto di orata al forno con pomodorini, un po’ di aglio, prezzemolo e, ovviamente, il mio adorato olio extravergine. Accanto, una manciata di zucchine grigliate. Niente di complicato, ma mi ha dato quella soddisfazione che ti ricorda perché hai scelto questo percorso.
Sto vedendo progressi, piano piano: i jeans stringono meno e mi sento più leggera, ma la vera sfida è tenere il ritmo. Voi come fate a non perdere la bussola con i vostri giorni incasinati? Condividete qualche trucco o ricetta veloce, che con il pesce e le verdure mi salvo sempre!
Ieri però ho resistito: ho preparato un piatto semplice ma che mi ha fatto sentire bene. Filetto di orata al forno con pomodorini, un po’ di aglio, prezzemolo e, ovviamente, il mio adorato olio extravergine. Accanto, una manciata di zucchine grigliate. Niente di complicato, ma mi ha dato quella soddisfazione che ti ricorda perché hai scelto questo percorso.
Sto vedendo progressi, piano piano: i jeans stringono meno e mi sento più leggera, ma la vera sfida è tenere il ritmo. Voi come fate a non perdere la bussola con i vostri giorni incasinati? Condividete qualche trucco o ricetta veloce, che con il pesce e le verdure mi salvo sempre!