Ragazzi, vi capita mai di sentirvi in trappola? Vivo seguendo la paleo da mesi, eliminando tutto il cibo spazzatura, eppure il mondo là fuori sembra fare di tutto per sabotarmi. Esco di casa e ogni angolo è pieno di pizze, gelati, bibite zuccherate. Anche al lavoro, i colleghi arrivano con ciambelle o snack confezionati, e io lì, con la mia insalata di cavolo riccio e pollo grigliato, a sentirmi un alieno. La paleo mi fa stare bene, la pelle è più luminosa, ho più energia, ma resistere a questa giungla di tentazioni è estenuante. A volte mi chiedo se valga la pena tutto questo sforzo per mangiare come i nostri antenati in un mondo che spinge solo cibo ultraprocessato. Non fraintendetemi, amo preparare i miei piatti paleo, tipo il pane di mandorle o il pesce con verdure al forno, ma la fatica mentale di dire "no" ogni giorno mi sta sfiancando. Voi come fate a non cedere?
Paleo in un mondo di cibo spazzatura: perché è così difficile resistere?
- Autore discussione arthmipm
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