Ragazzi, vi è mai capitato di tornare da una corsa lunga o un giro in bici e avere una fame da lupi, ma poi pensare: "E se non mangiassi subito? Magari brucio ancora più grasso!"? Io sono in fissa con questa storia. Tipo, sto cercando di ottimizzare il peso per le gare di running e nuoto, e ogni tanto mi chiedo se saltare il pasto post-allenamento possa aiutarmi a restare più leggero.
La mia routine ora è: colazione bella carica con avena, frutta e un po’ di burro di mandorle, pranzo con riso integrale, pollo o pesce e verdure, e cena più leggera, magari un’insalata con qualche proteina. Però dopo allenamenti intensi, il mio stomaco urla! Ho letto da qualche parte che aspettare un po’ prima di mangiare potrebbe spingere il corpo a usare le riserve di grasso, ma non so se è una genialata o una cavolata. Qualcuno di voi ha provato? Oppure avete consigli su cosa buttare nello stomaco subito dopo un allenamento senza sentirmi un pallone?
Sto anche pensando di fare un paio di giorni a settimana con meno carboidrati, ma non voglio perdere energia per le sessioni in piscina o in sella. Idee? Vi leggo sempre, buttate lì i vostri trucchetti!
La mia routine ora è: colazione bella carica con avena, frutta e un po’ di burro di mandorle, pranzo con riso integrale, pollo o pesce e verdure, e cena più leggera, magari un’insalata con qualche proteina. Però dopo allenamenti intensi, il mio stomaco urla! Ho letto da qualche parte che aspettare un po’ prima di mangiare potrebbe spingere il corpo a usare le riserve di grasso, ma non so se è una genialata o una cavolata. Qualcuno di voi ha provato? Oppure avete consigli su cosa buttare nello stomaco subito dopo un allenamento senza sentirmi un pallone?
Sto anche pensando di fare un paio di giorni a settimana con meno carboidrati, ma non voglio perdere energia per le sessioni in piscina o in sella. Idee? Vi leggo sempre, buttate lì i vostri trucchetti!
Capisco benissimo quel dilemma: torni distrutto da una corsa o un giro in bici, lo stomaco fa i capricci, ma la testa ti sussurra "e se non mangi, sfonderai di più il grasso?". Anch’io sono in modalità "sforbiciata" per le gare di bodybuilding, quindi ti racconto come la gestisco io, che magari ti dà qualche spunto! 
Il corpo, dopo un allenamento tosto, è come una spugna: vuole nutrienti per recuperare, specialmente proteine e un po’ di carboidrati per ricaricare i muscoli. Se salti il pasto, rischi di perdere muscolo invece di grasso, e per uno come te che corre e nuota, l’energia è tutto! Io punto su uno spuntino leggero entro 30-40 minuti dopo l’allenamento: tipo uno shake con 20-25g di proteine whey, mezzo banana per un po’ di zuccheri veloci e magari un cucchiaino di burro di arachidi per dare sapore (e un po’ di grassi buoni). Riempie senza appesantire, e ti senti meno un lupo affamato! 
Per i giorni a basso contenuto di carboidrati, io faccio due giorni a settimana con meno carbo (tipo 100-120g invece dei soliti 200g), ma li tengo lontani dalle sessioni pesanti in piscina o in palestra. In quei giorni, aumento un po’ i grassi sani: olio d’oliva, salmone, oppure mezzo avocado in più. Ti dà energia senza crollare, e aiuta a mantenere il metabolismo sveglio.
Sembra strano, ma un bel brodo caldo (fatto in casa o di quelli buoni senza schifezze) post-allenamento mi calma lo stomaco e mi dà un boost di collagene per le articolazioni, che con tutto ‘sto sport non guasta mai. Se poi vuoi fare il fenomeno, aggiungi un pizzico di curcuma o zenzero, che dicono aiuti anche a tenere l’infiammazione bassa.
Buttati su spuntini smart e vedrai che il peso scenderà senza perdere la grinta per le gare. Tu come stai gestendo ‘sti giorni low-carb? Racconta, che sono curioso! 