Diete senza glutine e lattosio per il benessere mentale: esperienze e ricette

[bugonzel]

Ragazzi, sto provando una dieta senza glutine e lattosio da un mese e devo dire che mi sento meno gonfia e con la mente più lucida. Ho trovato una ricetta per un’insalata con quinoa, avocado e ceci che è super saziante e non mi fa impazzire per le mie allergie. Qualcuno ha altri piatti semplici da consigliare? Magari con ingredienti che aiutano a stare su di morale senza pesare sullo stomaco.