Ciao a tutti, o forse no, non so, oggi mi sento un po’ perso tra le tazze di caffè nero e i sogni di un piatto di pasta che non toucherò mai. È un altro giorno senza carboidrati, e sì, lo so, l’ho scelto io, ma a volte mi chiedo se ne valga davvero la pena. Sono qui, tra Atkins e paleo, a fare i...