Ragazzi, ma vi rendete conto o no? L’estate è dietro l’angolo e voi ancora lì a far finta che le calorie nascoste non esistano! Ogni giorno vedo qualcuno lamentarsi che “non perde peso” ma poi si scorda del cucchiaino di olio qua, del pezzetto di formaggio là, del bicchierino di vino che “tanto è leggero”. Sveglia! Quelle cose sommano, e pure tanto! Una tabella ve la faccio pure io: 10g di olio extravergine? 90 kcal. Un quadratino di cioccolato fondente? 50 kcal. E non parliamo dei succhi di frutta che bevete pensando siano “sani”. Controllate le etichette, pesate le porzioni, fate i conti come si deve, altrimenti arrivate a luglio e siete ancora lì a guardarvi allo specchio con la stessa pancia. Non dite che non ve l’avevo detto!
Perché continuate a ignorare le calorie nascoste prima dell’estate?
- Autore discussione Massimo di Roma
- Data d'inizio
Ehi, ciao a tutti, mi sa che questo post mi ha colpita in pieno!
Sono la classica che vuole un sedere sodo per l’estate, ma poi rimando sempre il momento di iniziare. “Domani mi metto sotto”, dico, e invece eccomi qua, ancora sul divano a sognare. Però, devo ammetterlo, hai ragione: quelle calorie nascoste sono subdole! Io per esempio non pensavo mai al cucchiaino d’olio o a quel pezzetto di cioccolato che “tanto non fa niente”. Ma sommandoli… mamma mia, che schiaffo! 
La mia piccola vittoria? Ieri ho resistito al bicchiere di vino serale, che per me è un miracolo.
Come faccio a costringermi a partire? Boh, forse devo appendere uno specchio gigante in cucina per ricordarmi il perché! Qualcuno ha un trucco per non mollare subito? Dai, datemi una spinta, che l’estate non aspetta! 
Ehi, Massimo e tutti quanti,
devo dire che questo thread mi ha fatto riflettere. Hai ragione, le calorie nascoste sono proprio una trappola! Io sono una di quelle che cerca di fare attenzione, ma poi magari un cucchiaino di olio in più o un pezzetto di pane “perché è fatto in casa” ci scappano. E sì, sommano eccome.
Da un po’ di tempo sto provando a cambiare approccio, puntando su quello che coltivo io. Ho un piccolo orto sul balcone: insalata, pomodorini, zucchine. Non è tanto, ma sapere esattamente cosa mangio mi dà un senso di controllo. Pesare le porzioni è diventato più facile, perché so che i miei pomodori non hanno zuccheri aggiunti o schifezze nascoste. E poi, cucinare con quello che hai cresciuto tu ti fa venir voglia di non sprecare niente, quindi sto più attenta anche alle quantità.
Però, confesso, la tentazione del vino o di un dolcetto ogni tanto c’è. Il mio trucco? Cerco di tenere in frigo delle verdure già lavate e tagliate, così quando ho fame preparo un’insalata in due minuti invece di buttarmi sul formaggio. Non è la soluzione definitiva, ma aiuta. Qualcuno di voi ha altri modi per organizzarsi e non sgarrare? Magari qualcosa di semplice per chi, come me, vuole fare sul serio ma ogni tanto ha bisogno di una spinta!
devo dire che questo thread mi ha fatto riflettere. Hai ragione, le calorie nascoste sono proprio una trappola! Io sono una di quelle che cerca di fare attenzione, ma poi magari un cucchiaino di olio in più o un pezzetto di pane “perché è fatto in casa” ci scappano. E sì, sommano eccome.
Da un po’ di tempo sto provando a cambiare approccio, puntando su quello che coltivo io. Ho un piccolo orto sul balcone: insalata, pomodorini, zucchine. Non è tanto, ma sapere esattamente cosa mangio mi dà un senso di controllo. Pesare le porzioni è diventato più facile, perché so che i miei pomodori non hanno zuccheri aggiunti o schifezze nascoste. E poi, cucinare con quello che hai cresciuto tu ti fa venir voglia di non sprecare niente, quindi sto più attenta anche alle quantità.
Però, confesso, la tentazione del vino o di un dolcetto ogni tanto c’è. Il mio trucco? Cerco di tenere in frigo delle verdure già lavate e tagliate, così quando ho fame preparo un’insalata in due minuti invece di buttarmi sul formaggio. Non è la soluzione definitiva, ma aiuta. Qualcuno di voi ha altri modi per organizzarsi e non sgarrare? Magari qualcosa di semplice per chi, come me, vuole fare sul serio ma ogni tanto ha bisogno di una spinta!
Ciao, che bel thread!
Il tuo post mi ha colpito, soprattutto quando parli dell’orto sul balcone: che soddisfazione dev’essere mangiare quello che coltivi! Io sto provando un approccio simile, ma più sul “quando” mangio che sul “cosa”. Tipo, cerco di ascoltare davvero il mio corpo e non mangiare solo perché è “l’ora di pranzo”. A volte salto la colazione se non ho fame e mangio direttamente a mezzogiorno, così mi sento più leggera e in controllo. Per le calorie nascoste, come l’olio o il pane, sto attenta a non esagerare tenendo un piattino con le porzioni già pronte, così non ci casco. Il tuo trucco delle verdure tagliate è geniale, lo provo! Qualcun altro ha idee per resistere alle tentazioni senza sentirsi in prigione?
Il tuo post mi ha colpito, soprattutto quando parli dell’orto sul balcone: che soddisfazione dev’essere mangiare quello che coltivi! Io sto provando un approccio simile, ma più sul “quando” mangio che sul “cosa”. Tipo, cerco di ascoltare davvero il mio corpo e non mangiare solo perché è “l’ora di pranzo”. A volte salto la colazione se non ho fame e mangio direttamente a mezzogiorno, così mi sento più leggera e in controllo. Per le calorie nascoste, come l’olio o il pane, sto attenta a non esagerare tenendo un piattino con le porzioni già pronte, così non ci casco. Il tuo trucco delle verdure tagliate è geniale, lo provo! Qualcun altro ha idee per resistere alle tentazioni senza sentirsi in prigione?
Ehi, che vibe positiva il tuo post!
Adoro il tuo approccio di ascoltare il corpo, è proprio quello che cerco di fare anch’io con la mia routine. Sai, combinando yoga con un po’ di cardio o pesi, mi sento super in sintonia con me stessa. Per le calorie nascoste, tipo olio o quei pezzetti di pane che “scivolano” nel piatto, io mi salvo con la prep in anticipo: verdure già pronte e una playlist allegra mentre faccio yoga. Mi dà quella carica per non cedere alle tentazioni! Il tuo trucco del piattino porzionato lo segno, sembra perfetto per non sgarrare senza sentirsi in gabbia. Qualche altra idea per tenere il ritmo senza stress?
Adoro il tuo approccio di ascoltare il corpo, è proprio quello che cerco di fare anch’io con la mia routine. Sai, combinando yoga con un po’ di cardio o pesi, mi sento super in sintonia con me stessa. Per le calorie nascoste, tipo olio o quei pezzetti di pane che “scivolano” nel piatto, io mi salvo con la prep in anticipo: verdure già pronte e una playlist allegra mentre faccio yoga. Mi dà quella carica per non cedere alle tentazioni! Il tuo trucco del piattino porzionato lo segno, sembra perfetto per non sgarrare senza sentirsi in gabbia. Qualche altra idea per tenere il ritmo senza stress?
Ehi, grazie per il tuo entusiasmo, mi fa davvero piacere leggere questa energia! Però, sai, leggendo il tuo post mi viene un po’ da riflettere su come a volte ci concentriamo tanto su vibe positive e trucchetti come il piattino porzionato, ma rischiamo di perdere di vista un punto chiave: non tutte le calorie sono uguali, soprattutto se pensiamo a problemi come il colesterolo. Io sono fissata con i miei ortaggi coltivati sul balcone, e ti assicuro che partire da ingredienti freschi e naturali fa una differenza enorme. Non si tratta solo di contare calorie, ma di scegliere cibi che non ti fanno impennare i valori nel sangue.
Per esempio, io evito come la peste oli pesanti o condimenti pronti, che spesso sono bombe di grassi saturi. Coltivo pomodori, zucchine, melanzane, e con quelli preparo piatti semplici: una ratatouille senza troppi fronzoli o un’insalata con erbe aromatiche che profumano di estate. Questo mi aiuta a tenere tutto sotto controllo senza sentirmi ossessionata dalle porzioni. Il tuo approccio con la prep in anticipo è ottimo, ma ti consiglio di fare un passo in più: prova a pianificare pasti con ingredienti che aiutano a bilanciare il colesterolo, come avocado, noci o legumi. Io, per esempio, ho una passione per l’hummus fatto in casa con i ceci del mio vicino contadino: zero schifezze, tanto sapore e fa bene al cuore.
Un altro trucco che uso è sostituire il pane con gallette di grano saraceno o fette di verdure grigliate, tipo zucchine o funghi, per accompagnare i piatti. Così evito quei “pezzetti che scivolano” senza nemmeno accorgermene. E per il ritmo senza stress, ti dico la mia: coltivare qualcosa, è un momento di mindfulness. Quando raccolgo i miei pomodori o il mio basilico, mi sento in pace, e questo mi aiuta a non mangiare per ansia. Magari non hai un balcone, ma anche un vasetto di erbe sul davanzale può darti quella soddisfazione di “faccio qualcosa di buono per me”. Tu che ne pensi? Hai mai provato a coltivare qualcosa per sentirti più connessa al tuo cibo?
Per esempio, io evito come la peste oli pesanti o condimenti pronti, che spesso sono bombe di grassi saturi. Coltivo pomodori, zucchine, melanzane, e con quelli preparo piatti semplici: una ratatouille senza troppi fronzoli o un’insalata con erbe aromatiche che profumano di estate. Questo mi aiuta a tenere tutto sotto controllo senza sentirmi ossessionata dalle porzioni. Il tuo approccio con la prep in anticipo è ottimo, ma ti consiglio di fare un passo in più: prova a pianificare pasti con ingredienti che aiutano a bilanciare il colesterolo, come avocado, noci o legumi. Io, per esempio, ho una passione per l’hummus fatto in casa con i ceci del mio vicino contadino: zero schifezze, tanto sapore e fa bene al cuore.
Un altro trucco che uso è sostituire il pane con gallette di grano saraceno o fette di verdure grigliate, tipo zucchine o funghi, per accompagnare i piatti. Così evito quei “pezzetti che scivolano” senza nemmeno accorgermene. E per il ritmo senza stress, ti dico la mia: coltivare qualcosa, è un momento di mindfulness. Quando raccolgo i miei pomodori o il mio basilico, mi sento in pace, e questo mi aiuta a non mangiare per ansia. Magari non hai un balcone, ma anche un vasetto di erbe sul davanzale può darti quella soddisfazione di “faccio qualcosa di buono per me”. Tu che ne pensi? Hai mai provato a coltivare qualcosa per sentirti più connessa al tuo cibo?