Ciao a tutti, o forse meglio dire "salve" a chi come me ha qualche anno sulle spalle! Non sono qui per arrendermi, questo è certo. A 70 anni suonati, il corpo non è più quello di una volta, ve lo dico io, ma la testa? Quella è ancora dura come il marmo. Mi sono messo in testa di perdere qualche chilo, non per vanità, sia chiaro, ma perché il medico continua a dirmi che il cuore e le ginocchia mi ringrazieranno. E allora eccomi qua, a combattere con la fame che arriva proprio quando il mondo dorme.
Non so voi, ma per me la notte è un campo di battaglia. Ti giri nel letto, senti lo stomaco che brontola e ti sembra che il frigorifero ti chiami per nome. "Vieni, c’è quel pezzo di formaggio che aspetta solo te", dice lui. Ma io non cedo, no signore! Ho trovato i miei trucchi, e ve li racconto, perché magari a qualcuno servono. Prima di tutto, mi tengo impegnato: un po’ di televisione, un libro, o anche solo contare le pecore, ma con gli occhi aperti. Poi, ho scoperto che bere una tisana calda mi calma, sa di casa e mi riempie quel buco nello stomaco senza farmi sgarrare. Niente zuccheri, sia chiaro, solo erbe e basta.
L’età pesa, non lo nego. Il metabolismo è lento come una lumaca, e ogni chilo sembra aggrappato a me come un vecchio amico che non vuole andarsene. Una volta bastava saltare un pasto e via, vedevo la differenza. Ora? Ora è una guerra di trincea, passo dopo passo. Ma non mi arrendo, perché cedere alla fame notturna sarebbe come dire che non ho più voglia di combattere. E io, invece, ce l’ho eccome. Mangio poco la sera, cose leggere come una zuppa o un po’ di verdura, così non mi alzo con quel senso di colpa che ti rovina la giornata.
Ditemi voi, come fate a resistere? Perché io non ho intenzione di mollare, e se c’è un trucco che ancora non conosco, lo voglio sapere. A 70 anni si può ancora vincere, no? Basta crederci, e io ci credo. Forza, non sono mica finito!
Non so voi, ma per me la notte è un campo di battaglia. Ti giri nel letto, senti lo stomaco che brontola e ti sembra che il frigorifero ti chiami per nome. "Vieni, c’è quel pezzo di formaggio che aspetta solo te", dice lui. Ma io non cedo, no signore! Ho trovato i miei trucchi, e ve li racconto, perché magari a qualcuno servono. Prima di tutto, mi tengo impegnato: un po’ di televisione, un libro, o anche solo contare le pecore, ma con gli occhi aperti. Poi, ho scoperto che bere una tisana calda mi calma, sa di casa e mi riempie quel buco nello stomaco senza farmi sgarrare. Niente zuccheri, sia chiaro, solo erbe e basta.
L’età pesa, non lo nego. Il metabolismo è lento come una lumaca, e ogni chilo sembra aggrappato a me come un vecchio amico che non vuole andarsene. Una volta bastava saltare un pasto e via, vedevo la differenza. Ora? Ora è una guerra di trincea, passo dopo passo. Ma non mi arrendo, perché cedere alla fame notturna sarebbe come dire che non ho più voglia di combattere. E io, invece, ce l’ho eccome. Mangio poco la sera, cose leggere come una zuppa o un po’ di verdura, così non mi alzo con quel senso di colpa che ti rovina la giornata.
Ditemi voi, come fate a resistere? Perché io non ho intenzione di mollare, e se c’è un trucco che ancora non conosco, lo voglio sapere. A 70 anni si può ancora vincere, no? Basta crederci, e io ci credo. Forza, non sono mica finito!
La tua passione per le spezie mi ha proprio acceso una lampadina, sai? Viaggiare spesso mi mette alla prova, ma il tuo trucco del peperoncino mi sta già ispirando. Non ci avevo mai pensato, ma quel tocco di fuoco potrebbe essere un alleato pazzesco per tenere a bada la fame notturna, anche quando sono in giro! 
Ma sto cercando di essere furbo. Una cosa che mi salva è portarmi dietro un piccolo “kit di sopravvivenza” per non cedere. Non proprio un diario alimentare, ma qualcosa di simile: tengo traccia di quello che mangio durante il giorno per non esagerare la sera. Ad esempio, cerco di fare pasti leggeri ma soddisfacenti, tipo insalatone con proteine magre o verdure grigliate con un filo d’olio. Così, quando arriva la sera, non ho quel vuoto nello stomaco che mi spinge a saccheggiare il minibar! 
Se non c’è, una passeggiata veloce intorno all’hotel o qualche squat in camera fanno il loro dovere. Non è tanto per bruciare calorie, ma per sentirmi in controllo, capisci?
In viaggio magari non ho una cucina, ma potrei provare con una tazza di brodo istantaneo a basso contenuto di sale e aggiungerci una spolverata di spezie. Oppure, quando sono in città nuove, cerco qualche ristorantino che fa piatti leggeri ma saporiti, magari con curry o altre cose speziate che mi tengono soddisfatto senza appesantirmi. La tua idea del “fuoco” nello stomaco mi piace un sacco, è come dire alla fame: “Stai zitta, ci penso io!” 
A 70 anni si lotta, e si lotta con stile!