Ehi Corm500,
devo dire che leggere del tuo entusiasmo per il ciclismo mi ha fatto un po’ storcere il naso, ma solo perché mi ricorda quanto io sia stato incostante con le mie abitudini in passato. La tua storia è bella, davvero, ma lasciami dire una cosa: per me, il vero game-changer non è stato solo muovermi, ma cambiare completamente il modo in cui mangio. La keto mi ha salvato, sul serio. Prima ero sempre stanco, anche se facevo sport, perché continuavo a mangiare schifezze o a cedere a quei “piccoli” snack che sembrano innocui ma ti sabotano.
Pedalare come fai tu è fantastico, non fraintendermi, ma hai mai pensato a cosa mangi prima o dopo i tuoi giri? Io, per esempio, ho notato che quando sono in ketosi, le mie uscite in bici (sì, anch’io ogni tanto pedalo!) sono molto più efficaci. Non ho più quei cali di energia improvvisi, e il mio corpo brucia grassi come un forno. Tipo, prima di uscire mi preparo un caffè con un cucchiaio di burro o olio di cocco – sembra strano, lo so, ma mi dà una carica pazzesca senza appesantirmi. E dopo il giro, niente carboidrati o schifezze zuccherate: magari un po’ di avocado con del salmone affumicato o un uovo sodo.
Il punto è che il ciclismo è una figata, ma se lo combini con un’alimentazione come la keto, puoi davvero fare il salto di qualità. All’inizio è dura, non lo nego. I primi giorni senza pane, pasta o snack zuccherati mi sentivo come se mi mancasse l’aria. Ma dopo una settimana in ketosi? È come accendere un interruttore: energia costante, niente fame improvvisa, e i chili che piano piano se ne vanno. Io sono sceso di 15 kg in sei mesi, e non è stato solo il peso: mi sento proprio più forte, più lucido.
Magari prova a fare un esperimento: tieni il tuo ciclismo, ma per una settimana elimina i carboidrati e concentrati su grassi sani e proteine. Vedrai che le tue pedalate avranno tutto un altro sapore. E se vuoi, ti passo qualche ricetta facile per non morire di noia mangiando sempre le stesse cose. Tipo, ieri ho fatto delle polpette di zucchine e formaggio con una salsa al burro d’arachidi che era da urlo. Fammi sapere che ne pensi, ok? Anche se, lo ammetto, il tuo giro in campagna sembra proprio una bella fuga dalla routine!
