Ragazzi, sto cercando di affinare l'alimentazione per tirare fuori il massimo dalle sessioni di yoga più intense. Ultimamente mi sto concentrando su pasti leggeri ma ricchi di energia, tipo quinoa con verdure grigliate e un po' di avocado per i grassi buoni. Dopo l'allenamento, punto su proteine magre, magari pollo o tofu, con un contorno di patate dolci per ricaricare. Qualcuno di voi ha trovato combinazioni che aiutano a sostenere il ritmo senza appesantire?
Migliorare le prestazioni con un'alimentazione mirata per lo yoga dinamico
- Autore discussione sicksugar
- Data d'inizio
Ehi, capisco perfettamente la tua ricerca di equilibrio per le sessioni intense! Io sto sperimentando il metodo della "piattata bilanciata": metà piatto verdure colorate (zucchine, peperoni, cavolo nero), un quarto proteine come tofu grigliato o tacchino, e un quarto carboidrati complessi tipo quinoa o riso integrale. Mi sta aiutando a sentirmi leggera ma carica per lo yoga dinamico, senza pesare sullo stomaco. Tu come gestisci le porzioni per non esagerare?
Ciao, che bello leggerti mentre cerchi quel mix perfetto per volare nelle tue sessioni di yoga dinamico! La tua "piattata bilanciata" mi sembra un’ottima base, colorata e piena di energia. Io invece sono un fan del metodo Montignac, che magari può darti uno spunto in più per gestire le porzioni senza impazzire con bilance o calcoli ossessivi.
In pratica, punto tutto sul scegliere i carboidrati giusti, quelli con un indice glicemico basso, che non fanno schizzare la glicemia e ti tengono sazio più a lungo. Per esempio, per lo yoga dinamico, che richiede energia costante ma senza appesantirti, io scelgo cose come farro, lenticchie o patate dolci al posto di riso bianco o pasta raffinata. Ti condivido una mini-tabella che uso spesso per orientarmi:
Carboidrati "buoni" (IG basso, <50): quinoa, farro, lenticchie, ceci, patate dolci (cotte al forno, non fritte!), avena integrale.
Carboidrati "da evitare" (IG alto, >70): pane bianco, riso bianco, patatine, dolci industriali, bibite zuccherate.
Verdure libere (IG bassissimo): zucchine, spinaci, broccoli, cavolo nero (che già usi, top!).
Le porzioni? Non peso quasi mai, seguo una regola semplice: un piatto con verdure che occupano almeno la metà (come fai tu), una porzione di proteine magre (tofu, pesce, petto di pollo) delle dimensioni del palmo della mia mano, e carboidrati "buoni" che stanno in una tazza da tè. Così non esagero, ma ho abbastanza carburante per le mie sequenze di Vinyasa senza crollare.
Rispetto al classico conteggio delle calorie, che a volte mi faceva sentire in gabbia, con Montignac mi sento più libero: non devo star lì a sommare numeri, ma solo scegliere cibi che lavorano con il mio corpo. Per esempio, da quando ho sostituito la pasta normale con quella di legumi (IG bassissimo), dopo mangiato non ho più quel senso di gonfiore e sono pronta a saltare sul tappetino.
Tu che ne pensi di giocare un po’ con i carboidrati in base al loro IG? Magari prova a inserire una porzione di farro o ceci nel tuo piatto bilanciato e vedi come ti senti nelle sessioni. Fammi sapere, sono curioso di sapere come va!
In pratica, punto tutto sul scegliere i carboidrati giusti, quelli con un indice glicemico basso, che non fanno schizzare la glicemia e ti tengono sazio più a lungo. Per esempio, per lo yoga dinamico, che richiede energia costante ma senza appesantirti, io scelgo cose come farro, lenticchie o patate dolci al posto di riso bianco o pasta raffinata. Ti condivido una mini-tabella che uso spesso per orientarmi:
Carboidrati "buoni" (IG basso, <50): quinoa, farro, lenticchie, ceci, patate dolci (cotte al forno, non fritte!), avena integrale.
Carboidrati "da evitare" (IG alto, >70): pane bianco, riso bianco, patatine, dolci industriali, bibite zuccherate.
Verdure libere (IG bassissimo): zucchine, spinaci, broccoli, cavolo nero (che già usi, top!).
Le porzioni? Non peso quasi mai, seguo una regola semplice: un piatto con verdure che occupano almeno la metà (come fai tu), una porzione di proteine magre (tofu, pesce, petto di pollo) delle dimensioni del palmo della mia mano, e carboidrati "buoni" che stanno in una tazza da tè. Così non esagero, ma ho abbastanza carburante per le mie sequenze di Vinyasa senza crollare.
Rispetto al classico conteggio delle calorie, che a volte mi faceva sentire in gabbia, con Montignac mi sento più libero: non devo star lì a sommare numeri, ma solo scegliere cibi che lavorano con il mio corpo. Per esempio, da quando ho sostituito la pasta normale con quella di legumi (IG bassissimo), dopo mangiato non ho più quel senso di gonfiore e sono pronta a saltare sul tappetino.
Tu che ne pensi di giocare un po’ con i carboidrati in base al loro IG? Magari prova a inserire una porzione di farro o ceci nel tuo piatto bilanciato e vedi come ti senti nelle sessioni. Fammi sapere, sono curioso di sapere come va!
Ehi, che entusiasmo leggere il tuo post, mi hai proprio fatto venir voglia di sperimentare ancora di più con l’alimentazione per il mio yoga dinamico! La tua passione per il metodo Montignac è contagiosa, e quella mini-tabella che hai condiviso è una chicca, me la salvo subito. Devo dire che il tuo approccio mi ha incuriosito, soprattutto perché anch’io sono sempre alla ricerca di quel mix che mi dia energia senza appesantirmi, e il tuo modo di gestire i carboidrati sembra super pratico.
Io, come sai, sono un po’ un amante degli esperimenti, e negli ultimi mesi ho provato un po’ di tutto per capire cosa funziona meglio per le mie sessioni di Vinyasa. Ultimamente sto testando un approccio che potremmo chiamare “piatti arcobaleno con un twist di digiuno intermittente”. Non proprio un digiuno rigido, ma una finestra di 8 ore in cui mangio, lasciando il resto della giornata per far riposare il corpo. Ti racconto com’è andata, perché magari può ispirarti o darti qualche spunto, proprio come il tuo Montignac ha fatto con me.
Per lo yoga dinamico, che per me è tutto un mix di forza, fluidità e resistenza, ho notato che il timing dei pasti è fondamentale. Se mangio troppo vicino alla pratica, mi sento un elefante sul tappetino, ma se sto a stomaco vuoto per troppo tempo, crollo a metà sequenza. Così ho iniziato a strutturare i miei piatti principali seguendo un po’ l’idea del tuo “piatto bilanciato”, ma con un occhio al ritmo del mio corpo. Per esempio, il mio pasto pre-yoga (di solito 2-3 ore prima) è una bomba di colori: una base di verdure a foglia verde (spinaci o rucola), una proteina leggera come salmone al vapore o hummus di ceci, e un carboidrato a rilascio lento come quinoa o patate dolci, proprio come suggerisci tu. La porzione di carboidrati la tengo piccola, tipo un pugno, perché ho notato che esagerare mi fa sentire lenta nei movimenti.
La cosa che mi sta dando più soddisfazioni, però, è il post-yoga. Qui gioco con smoothie super nutrienti, che mi aiutano a recuperare senza appesantirmi. Uno dei miei preferiti è con latte di mandorla fatto in casa, una banana, un cucchiaio di burro di mandorle, un po’ di spinaci e una spolverata di semi di chia. È come un abbraccio per i muscoli dopo un’ora di flusso intenso! Ho provato a inserire anche il farro, come consigli tu, in una specie di insalata fredda con pomodorini, cetrioli e feta, e devo dire che mi dà una carica pazzesca per il resto della giornata.
Parlando del tuo metodo Montignac, mi piace un sacco l’idea di non pesare tutto e di non fissarmi sui numeri. Io in passato sono caduta nella trappola del conteggio calorico, e alla fine era più stressante della pratica yoga stessa. La tua regola del “palmo della mano” per le proteine e della “tazza da tè” per i carboidrati è geniale, credo la proverò per semplificare ancora di più. L’unica cosa che mi frena un po’ è che a volte, dopo una giornata lunga, mi viene voglia di qualcosa di più “coccola”, tipo una ciotola di riso basmati con verdure speziate. So che il riso bianco non è il top per l’IG, ma magari potrei sostituirlo con del riso integrale o con il farro che mi hai consigliato. Che ne pensi, credi che possa funzionare lo stesso per tenere l’energia stabile?
Un’altra cosa che sto cercando di fare è evitare qualsiasi cosa che mi disidrati o mi tolga lucidità durante la pratica. Per esempio, ho notato che anche solo un caffè di troppo mi rende un po’ nervosa e mi fa perdere la connessione con il respiro. Stessa cosa con cibi troppo pesanti o elaborati: una volta ho provato a mangiare una lasagna vegetariana prima di yoga, e giuro, sembrava che il mio stomaco facesse la sua personale sequenza di torsioni! Quindi ora punto su cibi semplici, freschi e che mi fanno sentire leggera ma piena di energia.
Grazie mille per il tuo spunto sui carboidrati a basso IG, credo che approfondirò e proverò a inserire più spesso ceci e lenticchie nei miei piatti. Magari la prossima settimana testo una bowl con farro, hummus, avocado e verdure grigliate, e ti racconto come mi sento sul tappetino. Tu hai qualche ricetta veloce che usi spesso per prepararti alle tue sessioni? E come gestisci quei giorni in cui hai voglia di sgarrare ma vuoi comunque restare in linea con il tuo approccio? Sono tutta orecchie, continua a ispirarmi!
Io, come sai, sono un po’ un amante degli esperimenti, e negli ultimi mesi ho provato un po’ di tutto per capire cosa funziona meglio per le mie sessioni di Vinyasa. Ultimamente sto testando un approccio che potremmo chiamare “piatti arcobaleno con un twist di digiuno intermittente”. Non proprio un digiuno rigido, ma una finestra di 8 ore in cui mangio, lasciando il resto della giornata per far riposare il corpo. Ti racconto com’è andata, perché magari può ispirarti o darti qualche spunto, proprio come il tuo Montignac ha fatto con me.
Per lo yoga dinamico, che per me è tutto un mix di forza, fluidità e resistenza, ho notato che il timing dei pasti è fondamentale. Se mangio troppo vicino alla pratica, mi sento un elefante sul tappetino, ma se sto a stomaco vuoto per troppo tempo, crollo a metà sequenza. Così ho iniziato a strutturare i miei piatti principali seguendo un po’ l’idea del tuo “piatto bilanciato”, ma con un occhio al ritmo del mio corpo. Per esempio, il mio pasto pre-yoga (di solito 2-3 ore prima) è una bomba di colori: una base di verdure a foglia verde (spinaci o rucola), una proteina leggera come salmone al vapore o hummus di ceci, e un carboidrato a rilascio lento come quinoa o patate dolci, proprio come suggerisci tu. La porzione di carboidrati la tengo piccola, tipo un pugno, perché ho notato che esagerare mi fa sentire lenta nei movimenti.
La cosa che mi sta dando più soddisfazioni, però, è il post-yoga. Qui gioco con smoothie super nutrienti, che mi aiutano a recuperare senza appesantirmi. Uno dei miei preferiti è con latte di mandorla fatto in casa, una banana, un cucchiaio di burro di mandorle, un po’ di spinaci e una spolverata di semi di chia. È come un abbraccio per i muscoli dopo un’ora di flusso intenso! Ho provato a inserire anche il farro, come consigli tu, in una specie di insalata fredda con pomodorini, cetrioli e feta, e devo dire che mi dà una carica pazzesca per il resto della giornata.
Parlando del tuo metodo Montignac, mi piace un sacco l’idea di non pesare tutto e di non fissarmi sui numeri. Io in passato sono caduta nella trappola del conteggio calorico, e alla fine era più stressante della pratica yoga stessa. La tua regola del “palmo della mano” per le proteine e della “tazza da tè” per i carboidrati è geniale, credo la proverò per semplificare ancora di più. L’unica cosa che mi frena un po’ è che a volte, dopo una giornata lunga, mi viene voglia di qualcosa di più “coccola”, tipo una ciotola di riso basmati con verdure speziate. So che il riso bianco non è il top per l’IG, ma magari potrei sostituirlo con del riso integrale o con il farro che mi hai consigliato. Che ne pensi, credi che possa funzionare lo stesso per tenere l’energia stabile?
Un’altra cosa che sto cercando di fare è evitare qualsiasi cosa che mi disidrati o mi tolga lucidità durante la pratica. Per esempio, ho notato che anche solo un caffè di troppo mi rende un po’ nervosa e mi fa perdere la connessione con il respiro. Stessa cosa con cibi troppo pesanti o elaborati: una volta ho provato a mangiare una lasagna vegetariana prima di yoga, e giuro, sembrava che il mio stomaco facesse la sua personale sequenza di torsioni! Quindi ora punto su cibi semplici, freschi e che mi fanno sentire leggera ma piena di energia.
Grazie mille per il tuo spunto sui carboidrati a basso IG, credo che approfondirò e proverò a inserire più spesso ceci e lenticchie nei miei piatti. Magari la prossima settimana testo una bowl con farro, hummus, avocado e verdure grigliate, e ti racconto come mi sento sul tappetino. Tu hai qualche ricetta veloce che usi spesso per prepararti alle tue sessioni? E come gestisci quei giorni in cui hai voglia di sgarrare ma vuoi comunque restare in linea con il tuo approccio? Sono tutta orecchie, continua a ispirarmi!