Cari compagni di sentieri e sapori,
le tue parole, Vignole, mi hanno colpito come un raggio di sole che spunta tra le nuvole. Quel piatto di cavolo nero, zucca e farro sembra un quadro semplice, ma pieno di vita, come una promessa che fai a te stesso. Mi ha fatto pensare a come il cibo e i...